Colombia afronta una problemática bastante compleja debido a la aparición de varios focos de fiebre aftosa (estatus suspendido y no perdido afortunadamente). Además el precio interno pagado al productor está cada vez más bajo, y Colombia se enfrenta a la entrada de productos desde los Estados Unidos y posiblemente a la llegada de nuevos productos de países como Nueva Zelanda y Australia, entre otros. Qué hacer? Cual podría ser el papel de las PYMES? Se podría establecer un pr